2 Yaş Doğum Günü Pastası

2 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
  • 1/2 (yarım) su bardağı un
  • Çilek
  • Muz
  • Çikolata
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 8 yemek yemek kaşığı un
  • 1 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağ

2 Yaş Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri ortalama 10 dakika çırpıyoruz daha sonra ılık suyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, en son kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz ve tahta kaşıkla alttan üste içten karıştırıyoruz.
  2. hazırlanan keki altına yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama döküyoruz 180 derece fırında ortama 20 dakika pişiriyoruz.
  3. Pişen keki önceden kağıda yazdığımız 2 rakamını üzerine koyarak 2 biçiminde kesiyoruz, daha sonra keki ortadan ikiye bölüyoruz.
  4. Kreması için 1 su bardağı süt un, nişasta ve şekeri tencere karıştırıyoruz, sonradan kalan sütü yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
  5. Pişen kremanın altını kapatıp tereyağı ekliyoruz, krema soğuduktan sonradan krem şanti ekleyip mikserle çırpıyoruz.
  6. İkiye ayırdığımız kekin üzerine krema torbası ile şekil verip araya muzları ve dilediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz, ikinci katı da üstüne ekleyip fotoğraftaki gibi şekil veriyoruz.