Ağlayan Pasta

Tarifin Hikayesi

Gözü Yaşlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket  şekerli vanilin
  • 1 paket  kabartma tozu
  • 3 kahve fincanı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket çikolatalı sos
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı süt
  • Dr. oetker pasta süsleri

Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle üzeri için 1 su bardağı süt ile paket kremşanti iyice çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
  2. Çikolata sosu için, 1 paket çikolata sosu, 2 su bardağı süt ile ara ara karıştırarak pişirilir.
  3. Piştikten sonra soğuması ve kabuk tutmaması için tekrar ara ara karıştırılır.
  4. Kekimizi planlamak için, toz şekeri ve yumurta karıştırma kabında, mikserle 2-3 dakika düşük devirde 5-6 dakika yüksek devirde köpük köpük olana dek çırpılır.
  5. Süt, vanilya, kabartma tozu ve un eklenir, şekerle yumurta karışımı pozitif söndürmeden yedirilir.
  6. 26 cm’lik tepsi katı yağ ya da tereyağıyla yağlanır, unlanır. Kek karışımı, tepsiye dökülür.
  7. 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.
  8. Fırından çıkınca dilimlenir. Fırın sıcaklığı geçip, kek çok soğumadan üstüne 2 su bardağı süt dökülerek ıslatılır.
  9. Sonra kremşanti üzerine dökülür.
  10. daha sonra soğuyan çikolata sosu dökülür.
  11. Üzeri dr. Oetker pasta süsleriyle süslenir.