Tarifin Hikayesi
Gözü Yaşlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 3 çorba kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 kahve fincanı
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 paket çikolatalı sos
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı süt
- Dr. oetker pasta süsleri
Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle üzeri için 1 su bardağı süt ile paket kremşanti iyice çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
- Çikolata sosu için, 1 paket çikolata sosu, 2 su bardağı süt ile ara ara karıştırarak pişirilir.
- Piştikten sonra soğuması ve kabuk tutmaması için tekrar ara ara karıştırılır.
- Kekimizi planlamak için, toz şekeri ve yumurta karıştırma kabında, mikserle 2-3 dakika düşük devirde 5-6 dakika yüksek devirde köpük köpük olana dek çırpılır.
- Süt, vanilya, kabartma tozu ve un eklenir, şekerle yumurta karışımı pozitif söndürmeden yedirilir.
- 26 cm’lik tepsi katı yağ ya da tereyağıyla yağlanır, unlanır. Kek karışımı, tepsiye dökülür.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.
- Fırından çıkınca dilimlenir. Fırın sıcaklığı geçip, kek çok soğumadan üstüne 2 su bardağı süt dökülerek ıslatılır.
- Sonra kremşanti üzerine dökülür.
- daha sonra soğuyan çikolata sosu dökülür.
- Üzeri dr. Oetker pasta süsleriyle süslenir.