Basit Yaş Pasta

Kolay Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı akışkan yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • Un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1.5 akarsu bardağı süt
  • 1 yemek yemek kaşığı kakao
  • Damla çikolata

Kolay Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki yaparak tarifimize başlıyoruz. İlk olarak yumurtaların sarısını bir vahşi beyazını bir barbar alıyoruz.
  2. Bir su bardağı şekerin yarısını beyazına yarısını sarısına ekliyoruz.
  3. İlk olarak beyazına bir çimdik tuzu da atıp çırpıyoruz.
  4. Kenara alıp sarısını çırpıyoruz.
  5. Sonra sarısına yağı, sütü ekliyoruz ve yeniden çırpıyoruz.
  6. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip alışılagelmiş kek kıvamı alana kadar un ekleyip çırpıyoruz.
  7. Kek hamuru olduğu zaman beyazını spatula veya bir tahta kaşık yardımıyla ekleyip yavaşça karıştırıyoruz.
  8. Kekimizi önceden yağladığımız tepsiye döküyoruz. 150 derece fırında fansız ayarda 20 pişiriyoruz.
  9. Kekimiz pişene dek bir tencereye sütü, unu, şekeri ve nişastayı alıp karıştırıyoruz.
  10. Yumurtayı da ekleyip çırpıyoruz.
  11. Ocağın altını açıp pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olunca vanilya ve tereyağını ekleyip altını kapatıyoruz.
  12. Soğuması için diğer bir barbar alıyoruz.
  13. Ara ara karıştırıp üzerinin kabuk bağlamasına engel oluyoruz.
  14. Kekimiz fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz.
  15. Kekimiz soğuyunca ip ya da bıçak yardımı ile ortadan kesiyoruz.
  16. Keki nemlendirmek için sütü, kahveyi ve şekeri karıştırıyoruz. Sütün yarısı ile daha alçak katını ıslatıp kremayı sürüyoruz. İsteğe kadar muz, damla çikolata vs ekleyebilirsiniz.
  17. Öteki keki üstüne kapatıyoruz ve ıslatıyoruz.
  18. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz. Bu esnada krem şantimizi yapıyoruz. Krem şanti olana kadar dinlenen kekimizi dolaptan çıkarıp üzerine krema torbası yardımı ile krem şantimizi ekliyoruz.
  19. İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
  20. Üzerine kakao serpiştirip damla çikolata ekliyoruz.
  21. en az 1-2 saat dinlendirip servis ediyoruz.