Bütün Kıvamında Kupta Tiramisu Nasıl Yapılır

Bütün Kıvamında Kupta Tiramisu Nasıl Yapılır İçin Malzemeler

  • 6 adet kedi dili
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 500 ml süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı un
  • 200 ml akıcı krema
  • 1 paket vanilya
  • Labne peyniri
  • Kakao

Tam Kıvamında Kupta Tiramisu Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebi için tencereye sütü alarak ısıtalım.
  2. Bir kapta yumurta sarısı ve şekeri beyazlaşana dek çırpalım.
  3. Unu da ek ederek tel çırpıcı ile her tarafta çırpalım.
  4. Isıttığımız sütten 1 kepçe dek alarak karışımımıza ek edelim ve pürüzsüz bir kıvam oluncaya dek tel çırpıcı ile karıştıralım.
  5. daha sonra bu karışımı yavaşça tencereye ilave edelim. Bu sırada kesintisiz karıştıralım ki topaklanma olmasın.
  6. Muhallebi göz göz olup koyulaşana dek karıştırarak pişirelim.
  7. Değişken kremayı da ekleyerek karıştıralım ve 5 dakika daha pişirmeye devam edelim.
  8. Son olarak vanilyayı da ekleyip karıştıralım, ocağı kapatalım.
  9. Muhallebiyi ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
  10. Soğuyan muhallebiye labne peynirini ekleyelim ve mikser ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek çırpalım.
  11. Kedi dillerini nemlendirmek için yerinde bir vahşi granül kahve, şeker ve sütü alalım, şeker eriyene kadar karıştıralım.
  12. Kedidili bisküvileri her birini içine koyacağımız kupa tarafından keselim.
  13. İlk olarak muhallebimizden kuplarımıza eşdeğer olacak şekilde bir arz dökelim.
  14. Kedi dillerimizi kahveli süte batırıp muhallebimizin üstüne yerleştirelim.
  15. Kalan muhallebiyi sıkma torbasına koyalım ve kedi dillerinin üzerini süsleyerek işlemimize devam edelim.
  16. Son olarak üzerlerine kakao serpiştirelim.
  17. Buzdolabında yeteri değin dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.