Çilekli Kremalı Pasta

Çilekli Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta zirve yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 -2,5 su bardağı un
• Kabartma tozu

• 3,5 su bardağı süt
• 3 dere kaşığı un
• 1 adet yumurta
• Vanilya
• 50 gram beyaz çikolata
• 1 paket krem şanti

• 2 adet muz
• 7 adet çilek
• Damla çikolata

• 1 kutu değişken krema
• 1 paket krem şanti
• Çilek yarım kilo

Çilekli Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalar iki ayrı kap içerisine sarısı beyazı ayrılır.
2. 1,5 su bardağı şeker iki eşit parçaya bölünür sarıya beyaz kısma eklenir.
3. Önce yumurta beyazı köpürtülür kar haline gelene dek sonra sarılar köpürtülür.
4. 1 kahve fincanı ılık su ekleyip unu ve kabartma tozunu elekle yumurta sarısına eleyelim karıştıralım.
5. sonradan 3 aşamada yumurta beyazı eklenir.
6. Alttan üste dürüst karıştırıp kelepçeli kalıba dökelim.
7. 180 evvelden ısıtılmış fırında pişirelim.
8. Kreması için.Süt, un, şeker eklenir yumurta ilavesinden daha sonra altı açılır ocağın koyulaşana dek pişirilir
9. Vanilya eklenir ve beyaz çikolata eklenir üzeri streçlenip soğumaya alınır soğuyan kremaya 1 paket santi döküp mikserle çırpalım.
10. Üzeri için.1 su bardağı süt ile 1 paket şanti köpürtülür.
11. Pişen kekimiz 3 parçaya bölünür.
12. Arasına krema sürülür muz ve çilek eklenir.
13. Damla çikolatada her kat bu şekil olacak en üste krem santi sürüp uygun bir şekilde pastayı kaplayalım.
14. Kremadan üzerlerine dekor yapalım çileklerle ve dilediğiniz süslemelerle.