Süt ve sıvıyağı ekleyip 2-3 tur karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyin homojen ayla gelene değin karıştırın.
Yağlanmış tart kalıbına dökerek evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25- 30 dakika arası kontrollü pişirin.
Puding için, bir tencereye toz pudingi alın üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. Fokurdayıp kıvam aldıktan sonradan ocaktan alın soğuk suyu ekleyin ve homojen hale gelene değin karıştırın.
Servis tabağına zıt çevirin .1 su bardağı süt ile ıslatın, pudingi dökün.
Mavi haşhaş serpip toz antep fıstığı ile süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.