Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek yemek kaşığı silme karbonat
  • Yarım su bardağı şeker
  • Un
  • 6-7 elma
  • Yarım su bardağı şeker
  • Tarçın

Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Kez elmaları soyup rendeleyip tavamıza koyuyoruz üzerine şekeri ilave edip, pişirmeye alıyoruz (Rengi eksik dönünceye dek) 10 dk pişen elmalı harcımıza tarçını ekleyip, soğumaya bırakıyoruz.
  2. Hamur için un hariç bütün malzemeleri katip karıştırıyoruz, kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyip, yoğuruyoruz. Yoğurulan hamurdan 4 büyük ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp dondurucuya koyuyoruz.
  3. Fırın tepsisine kalan hamuru eşit bir şekilde yayıp, üstüne harcımızı döküyoruz.
  4. Dondurucuda donan hamurumuzu alıp, rende yardımıyla üstüne rendeleyip, 170 derece fırında 20 25 dakika kontrollü pişiriyoruz.
  5. Soğuduktan sonradan servis yaparken pudra şekeri serpiyoruz. Deneyenlere çoktan afiyet olsun ?.