En nefis Havuçlu Cevizli Kek (Videolu)

Tarifin Hikayesi

En leziz Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta irtifa yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı değişken yağ
  • 1 tepeleme çay kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 2 su bardağı havuç

En nefis Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana değin iki üç dakika mikserle çırpıyoruz havuç ve ceviz hariç öteki malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek istikrarsız kek karışımına ek ederek unun karışmasını sağlayacak değin fazla çırpmadan karıştırıyoruz.
  3. Havuçları fazla uzun şekillerde rendelememeye itina göstererek rendeliyoruz.
  4. Son olarak iri kıyılmış ceviz içinede ekleyip tereyağı veya margarin ile yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
  5. 170 derece evvelden ısıtılmış fırında 35 dakika civarı pişiriyoruz (Kontrollü pişirmeye çalışalım çünkü süre fırından fırına farklılık gösterebilir)