Ev Yapımı Muhteşem Kremasıyla Çikolatalı Tart Kek (Videolu)

Ev Yapımı Muhteşem Kremasıyla Çikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 nehir bardağı toz şeker
  • 1 dere bardağı akıcı yağ
  • 1 dere bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,su bardağı + 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı süt
  • 1 nehir bardağı toz şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 silme yemek kaşığı tereyağı
  • 40 gram bitter çikolata

Ev Yapımı Mükemmel Kremasıyla Çikolatalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar ve toz şeker iki üç dakika kadar krema kıvamına gelene dek çırpılır.
  2. Sırasıyla istikrarsız yağ süt ve ve kakao eklenerek hafifçe çırpılır.
  3. Un kabartma tozu ve vanilya elekten geçirilerek akışkan kek karışımına ilave edilir fazla pozitif çırpmadan karıştırılır.
  4. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına kek harcı dökülür.
  5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika civarı kontrollü olarak pişirilir.
  6. Kek pişerken buarada kreması için. Tereyağı ve vanilya hariç tencereye alınarak hızlıca karıştırılıp ocağa alınır.
  7. Orta ateşte krema kaynayıp koyulaşana dek pişirilir.
  8. Ocaktan alınıp tereyağı ve çikolatalar eklenip çabucak karıştırılır (soğurken ara ara karıştırmayı ihmal etmeyelim fakat üzeri kabuk tutmasın )
  9. Kek kürdan tersti yapılarak fırından alınır.
  10. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarılarak dilimlenmiş muz dilimleri kekin üstüne dizilir.
  11. Soğuyan krema muzların üzerine dökülür.
  12. Tercihen üzerine kakao serpilerek buzdolabında 2-3 saat dinlendirilir. Deneyecek olanlara çoktan sağlık durumu olsun ☺️You tube kanalıma ücretsiz abone olarak yeni videolarımdan hemencecik haberdar olabilirsiniz hoşçakalın