Fındıklı Browni Tadında Çikolata Soslu Islak Kek

Fındıklı Browni Tadında Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 300 ml 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı akışkan yağ
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 akarsu bardağı iri çekilmiş fındık
  • 2 su bardağı un (200ml )
  • 20 grm tereyağ
  • 100 grm bitter çikolata
  • Yarım akarsu bardağı süt
  • Meyve

Fındıklı Browni Tadında Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Başta yumurta ve şekeri 5 dkk mikserle iyice çırpıyoruz.
  2. daha sonra sıvı yağı ve sütü ek ediyoruz ve kakaosunu da ek edip en ince ayrıntısına kadar çırpıyoruz.
  3. Vanilya şekerinde ek edip yeniden 3 dkk çırpıyoruz ve bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz.
  4. sonradan kek harcımıza kocaman çekilmiş fındıkları ek ediyoruz.
  5. En son unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek ek edip tereyağ ile yağlanmış olan kalıba harcımızı döküp 180 derecelik fırında takriben 25 dkk pişiriyoruz.
  6. Fırından çıkan kekimizin birincil sıcaklığını aldıktan sonradan yani 5 dkk beklettikten daha sonra ayırmış olduğumuz sosu üstüne gezdirerek döküyoruz.
  7. sonradan süt ve eritme çikolatayı tavada eritip kekimizin üstteki kısmına döküyoruz ve isteğe kadar meyveler ile süsleyip 2 3 saat dinlendikten daha sonra servis yapıyoruz. Sıhhat şifa olsun