Kedi Dili Pastası

Kedi Dili Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 su bardağı süt
  • 4 yemek yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 nehir bardağı ceviz
  • Yarım paket ufak petibör bisküvi
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kedi dili bisküvisi
  • Çikolata ya da istediğiniz meyve çeşidi olabilir ben çikolata ganajı ile süsledim

Kedi Dili Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce uygun bir tencereye sütü, vanilya hariç bütün malzemeyi döküp çırpıcı ile topak kalmayana değin çırpalım.
  2. Krema koyu kıvama gelene dek karıştıralım .
  3. Kaynamaya başlayınca göz göz olunca bir yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ve vanilin ekleyip karıştıralım altını kapatalım.
  4. Eğer elinizde benim kek kalıbım gibi kalıbınız varsa çukur yerlerine kedi dillerini hepsini aynı ölçüde ortadan kesip kalıbın çukur yerlerine yerleştirelim eğer bir böyle bir kek kalıbınız yoksa da dairesel kelepçeli kalıbınız da olabilir.
  5. Kenarlarına kedi dillerini dikey olarak yerleştirdikten sonradan ortasına kremadan birkaç kepçe dökelim.
  6. Arasına ceviz ve petibör bisküvi dizelim, onun üzerine baştan kalan kremadan dökelim .
  7. Ben iki kat arasına bisküvi ve ceviz koydum siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
  8. En üstüne kalan kremayı her yerde dökelim.
  9. Üstüne pürüzsüz şekilde kaşıkla düzelttikten sonradan ilk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabında 1 saat bekletelim.
  10. Sonradan kalıbı ters çevirip üzerini istediğimiz malzemeyle süsleyip servis edebiliriz, yapacak olanlara çoktan afiyet olsun.