medovik

Medovik Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ
• 150 gram bal
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tepeleme olmasın karbonat
• 1 paket vanilya
• 4 adet yumurta
• 6 su bardağı un

• 1 paket pasta kreması
• 1 paket krem şanti
• 1 kutu akışkan krema
• Süt reçeli
• Süt

Medovik Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavada yağı eritin.
2. Üzerine bal ekleyip karıştırın.
3. Karbonat ve şekeri de ek edin hızlıca karamel rengini alana kadar karıştırın.
4. Ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip katıştırın.
5. Soğuduğunda tek tek yumurtaları kırıp çırpın.
6. azar azar un ilave edin.
7. Ele eksik yapışan bir hamur oluyor.
8. Dolapta yaklaşık yarım saat bekletin.
9. Dolaptan çıkartıp tezgaha azıcık un serpin toparlamaya çalışın.
10. 6 eşit parçaya bölün.
11. Elinizle yuvarlayıp servis tabağı büyüklüğünde açın.
12. Üzerine çatalla delikler açın.
13. 160 derece de evvelden ısıtılmış fırında bir bir 12 dakika pişirin.
14. Kremayı hazırlayın.Önce kremayı mikserle yüksek devirde çırpın.
15. Pasta kreması ve krem şantiyi ekleyip süt ek edin ( arkasındaki tarife tarafından hazırlayın).
16. Bisküviler soğuduğunda hafif süt ile ıslatıp bolca kremadan kullanın.
17. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
    Ben yiyecek boyası seçim ettim.
    Yapacak olanlara sağlık olsun.