Mürdüm Erikli Pamuk Kek (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Mürdüm Erikli Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 125 gram margarin yada tereyağı
  • 1 dere bardağı şeker
  • 1 akarsu bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 7-8 adet mürdüm eriği
  • Toz şeker

Mürdüm Erikli Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak margarin ve şekeri 5 dakika çırpalım. Yumurta ve vanilin ekleyerek bitmiş çırpın.
  2. Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. 1 dere bardağı sütü de ekleyip karıştırın. 1 adet limon rendeleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  3. Katı bir hamur olacak hiç korkmayın. Borcama yada kek kalıbına boşaltın üzerine dilimlenmiş mürdüm eriği dizin üstüne bolca toz şeker serpin.
  4. Evvelden ısıtılmış fırında 170 derece 40-45 dakika arası pişirelim.
  5. Piştikten sonradan bol miktarda pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz