Pekmezli Kek (Tam Buğdaylı)

Pekmezli Kek (Bütün Buğdaylı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı oda ısısında süt
  • Yarım su bardağı değişken yağı yada (Zeytin yağı) üzeri su ile tamamlanacak
  • 2.5 yada 3 su bardağı buğday unu yada beyaz un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet kabartma tozu

Pekmezli Kek (Tam Buğdaylı) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar pekmezle çırpılacak.
  2. Üzerine akıcı malzemeler eklenecek.
  3. Un kontrollü bir şekilde elenip ilave edilecek, tarcın ve ceviz eklenecek.
  4. Yağlanmış kalıba dökülecek.
  5. 175 derecede pişirilecek.