Snickers Kek

Snikers Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 nehir bardağı şeker
  • 1 nehir bardağı süt
  • 1 akarsu bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım su bardağı krema
  • 1.5 su bardağı fıstık
  • 120 gram bitter- sütlü çikolata (benmari usulü eritilecek)

Snikers Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta şeker köpük olana değin çırpılır.
  2. Diğer malzemeler de teker teker eklenir ve en ince ayrıntısına kadar çırpılır.
  3. Hazırlanmış olan karışım tart kalıbına dökülür.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir.
  5. Kek pişerken tavaya su ve şeker alınır.
  6. Karamel rengi olana kadar ara ara karıştırılır.
  7. sonra tereyağ eklenir karıştırılır.
  8. Krema da eklenir ve yavaş yavaş karıştırıldıktan sonra fıstık eklenir fokurdayınca altı kapatılıp ılımaya bırakılır.
  9. Soğumaya başladıkça karamel daha koyu bir kıvama gelmiş olacak.
  10. Karamel kekin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.
  11. Soğuyan karamelin üstüne benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür ve yayılır.
  12. Çikolata soğuyana değin dolapta bekletilir.
  13. sonra dilimleyip servis edilir. Herkese sağlık olsun ☺️.