Süt Burger

Tarifin Hikayesi

Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek yemek adalȩığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı + 2 yemek yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 2 poşet krem şanti
  • 2 yemek yemek kaşığı süzme bal
  • 2 çay bardağı süt
  • Yarım paket sütlü çikolata

Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krema için tüm malzemeler mikser ile çırpılıp katılaşması için buzdolabına kaldırılır.
  2. Kek için yumurta ve şeker ayrıntılarıyla çırpıldıktan daha sonra diğer tüm malzemeler eklenir.
  3. Orta ateşte ısıtılmış teflon bir tavaya küçük bir kepçe yardımıyla parça parça dökülür. Ben tamamen göz kararı ekledim. Hep aynı açıdan dökmeye çalışırsanız pankeklerin şekli daha hoş ve aynı boyutlarda olacaktır.
  4. Yanmaması için çok bekletilmeden bir spatula yardımıyla çevrilir.
  5. Hazırlanan pankeklerin arasında sıkma torbasına koyduğumuz krema sıkılır ve kapatılır.
  6. Buzdolabında 15- 20 dk bekletilirken bu esnada çikolatalar benmari usulü eritilir.
  7. Bir sıkma poşetine alınıp ucu ufacık delinerek üzerlerine sıkarak süslenir.
  8. Çikolataların donması için süt burgerler buzdolabında dinlenmeye bırakılır.