üflemek

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 akarsu bardağı süt
  • 1 dere bardağı istikrarsız yağ
  • 2 nehir bardağı un (ama unu kekin kıvamına tarafından ayarlarsınız)
  • 3 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket bitter çikolata

Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri dürüstçe beyazlayana kadar mikserle çırpın sonradan süt ve yağ ekle çırpın.
  2. Mikseri bırakın ve un kakao vanilya kabartma tozu bunları elekten geçirin ve ekle adilane el çırpıcıyla çırpın.
  3. Harcı sufle kaplarına ekleyin ortasına isteğe göre çikolata ekleyebilirsiniz. 3-4 tane ekliyorum ben çok leziz oluyor.
  4. sonra tencereye sufle kaplarının yarısına gelecek değin kaynar su ekleyin ve bir taşım kaynatın ve tencerenin içine koyun sufleleri 3 dakika tencerenin ağzı açık pişirin.
  5. daha sonra tencerenin kapağına kumaş sarın ve 7 dakika da ağzı kapalı şekilde ve altı kısık şekilde pişirin.
  6. Üstüne isteğe tarafından pudra şekeri de ekleyebilirsiniz şahane oluyor bu tatlı mutlaka deneyin çoktan sağlık olsun